Objawy niedoboru białka

U osób z niedoborem białka pojawia się przede wszystkim silne uczucie głodu, osłabienie i spadek odporności. Charakterystyczne jest również pogorszenie koncentracji i procesów myślowych.

Dość często występuje także apatia, a włosy stają się łamliwe i wypadają. Warto przyjrzeć się także swoim paznokciom, na których w przypadku braku odpowiedniej ilości protein możemy zaobserwować podłużne linie.

Wiele osób w przypadku niedoboru białka skarży się także na pojawienie się zmian skórnych i obrzęków.

Odpowiednia ilość tego składnika w diecie jest niezwykle ważna u dzieci i młodzieży, ponieważ wpływa on na prawidłowy rozwój, wzrost oraz przebieg okresu dojrzewania.

Zaburzenia tych procesów niezawodnie świadczą o niedoborze białka. Objawy mogą przyjąć także charakter chorobowy, bowiem na skutek zbyt małej ilości protein może dojść do rozwoju anemii, a nawet kwashiorkoru - choroby, która na ogół występuje jedynie w krajach afrykańskich.

W celu uniknięcia wyżej wymienionych symptomów należy zapewnić organizmowi odpowiednią ilość białka w diecie.

To zawarte w suplementach jest trudniej przyswajalne, a ponadto w ten sposób można doprowadzić do jego nadmiaru, który jest równie niebezpieczny co niedobór.

Na początek warto obliczyć, jak dużo białka potrzebuje nasz organizm. Wystarczy swoją wagę pomnożyć przez 0,8-1 g, by otrzymać informację ile protein powinniśmy spożyć każdego dnia.

Zaopatrzeni w taką wiedzę pamiętajmy o włączeniu do diety takich produktów jak jaja, drób, mięso, mleko, sery, jogurty i kefiry.

Białko pochodzenia zwierzęcego jest dla człowieka najbardziej wartościowe, niemniej jednak warto wzbogacać dietę także o białko roślinne zawarte w soi i innych roślinach strączkowych, orzechach oraz w ziarnach zbóż.

Szczególne potrzeb,y jeśli chodzi o spożycie białka mają kobiety w ciąży i karmiące (niedobór białka w życiu płodowym prowadzi do zahamowania rozwoju fizycznego i umysłowego oraz zwiększa podatność na infekcje wirusowe i bakteryjne dziecka), dzieci i młodzież, a także sportowcy i ludzie chorzy.

Dla tych osób ilość protein w diecie powinna być dobierana indywidualnie.

Zobacz również opis choroby: Niedobór białka